pajjad rygg

Ligger i sängen med både ibuprofen & paracetamol i kroppen. Anledningen till detta kallas flytt. Eftersom det måste se lite reppresentabelt ut när mina föräldrar kommer upp på fredag så fick jag igår för mig att tvätta sofföverdraget, inget konstigt med det. Problemet ligger i att för att hålla överdraget på plats i min soffa så sitter ett flexirör i soffan med resårband som man hakar i under. Jag lyfte givetvis fel & nu har jag ont... Två dagar innan hantverksprov. Inte så genomtänkt kanske. Har massa kvar att packa också, för att inte tala om all städning som måste göras. Jag känner mig som en gammal gubbe. Fick tom avbryta mitt kökspass idag för att ryggen inte pallade.

Mina tankar går nu till min mor, dels för att det är hennes dag idag, dels för att hon på onsdag ligger på bordet & ska ta bort cellförändringar. Jag hoppas bara att hon kommer hit till examen. Jag vill egentligen även ha hit min bror, hans underbara flickvän & kanske även någon vän men så blir inte fallet. I värsta fall duger bara pappa fint! Får väl rycka med någon kompis i ettan eller tvåan i värsta fall:)

eld

Lång dag i skolan, mycket stress nu. Gick på föreläsningen idag trots att ja helst ville ligga kvar i sängen men gick upp för att vi skulle grupparbeta efteråt & att vi skulle få elda. Jodå elda fick vi allt men inte förrän slutet på dagen då man blivit koma efter att höra om massa designtjafs & snurra runt vatten på en jävla papptallrik. Var och käkade pizza på lunchen med Malin & Bulten. Det var nice, blev ett besök på bolaget också.

Igår hade jag omprov på min & Tobbes dessert. Gick skitbra. Vi gjorde en körsbärsgelé, jordgubbsmaränger, brownies, mölkbanansorbet & harsyra. Fick kommentaren att den skulle passa in på vilken topprestaurang i sverige som helst! Efter det så åkte jag & majoriteten av min grupp till soptippen i Häll för att leta saker till våran gestaltning. Hittade 3 skateboards så lusten föll på. grävde fram dom & körde en liten "session" på tippen. var roligt & jag var så trött så ja inte orkade konsentrera mig så de gick ganska ok.

epic fail

Har haft en jävligt trevlig kväll med Malin. Först skitsnack hos henne sen så gick vi till puben & klagade på den dåliga musiken.

Failen kom när jag skulle gå hem. Lämnade tillbaks paraplyet som jag lånat & sen så lånade jag ut min jacka till Sandra som hade tappat bort sin tröja. Sen så började det regna & jag stog där i jeans & T-shirt på min väg hem. Det var bara att knata.

EPIC FAIL!

ingen sömn, prepp & bröderna winchester

Ligger vaken i min säng en natt till. Sova är inte en lätt sak just nu. Vet inte varför egentligen. Jag är inte olycklig, stressad (eller jo kanske lite de kommande veckorna kommer bli hektiska men jag tror inte att det är orsaken). Jag känner mig bara så inaktiverad. Känns som ingen har tid att umgås längre & har dom det så vill dom inte, eller så vill inte jag. Antar att jag sätter dom gränserna själv. Jag har dock fått en ny vän som jag hänger med lite. Synd att hon går första året & jag tar examen om 2 veckor. Det sköna med att hänga med henne är att det ät okomplicerat. Inga känslor inblandade från något håll förutom vänskap. Nog om det.

Dagen började med att jag blev väckt av Edvin efter att ha försovit mig. Skyndade mig till skolan & vi arbetade ut en råvarukorg som var helt vegetarisk till våran sista uppgift. Sen så ställde jag mig i köket & tryckte i stort sätt hela min & Tobbes mice en place inför vårat omhantverksprov på måndag. Han åkte till Sthlm i onsdags utan att säga till så jag är lite bitter på honom för att han inte hörde av sig förrän nu ikväll. Sen har jag bara degat hela dagen. Sett sista (kanske för alltid) avsnittet av Supernatural. Jag hoppas att med ett sånt slut att dom gör en säsong till men skaparen av serien har tidigare sagt att den skulle löpa över 5 säsonger. Jag hoppas!

remember

This is not about class, colour or races, lets get around and see difrent places

sofia copolla, skitsnack & bitterness

I går kväll/natt var det fantastiskt trevligt. M som är en nyfunnen bekantskap kom hit & såg på film (vi valde virgin suicides) & sen satt vi i min soffa nästan hela natten igenom fram till att vi insåg att både jag & hon var väldigt trötta & hon gick hem. Då var klockan runt halv 4 på morgonen.

Idag så har jag vart på kursintroduktion för de sista tre veckorna på min utbildning. Verkar kul men stressigt. Blev även riktigt irriterad på Tobbe så jag är lite på dåligt humör. Kontentan av anledningen att jag är bitter är att han aldrig kan bestämma sig men han gör aldrig någonting åt situationen utan jag får göra allt jobb.

slappa söndag

I dag har hittills inte många knop gjorts. Mest legat i sängen & chillat. Planen är att göra detta till kl 16 sen ska jag städa hall+badrum. Min jävla combo kommer antagligen inte hjälpa till. Har försökt städa lite varje dag i en vecka bara för att se om han reagerar men ack nej, sånt förstår inte han. Aja vi kommer bara bo ihop i tre veckor till.

trevlig grill, förkastlig pub

Kvällen började bra med att jag hamnade på PickniCks balkong med en folkis & en hemblandad citraria islandica (isländsk snaps smaksatt med islandslav). Där ringde hans flickvän upp honom & behövde inspiration till en fest hon skulle på med tema fairytale. Mina främsta förslag var en panama [panamaa] låda från lilla björn & lilla tiger samt att hon kunde vara Peter Pans skugga som alltid rymmer.

Efter det så gick jag ner till tobbestina & dom andra där vi grillade. Jag grillade kycklinglår marinerade i miso, mirin, lime, rödvinsvinäger, soja, habanero & vitlök. Vi satt där & hade det trevligt ett tag. Sen gick några av oss till puben.

Puben var katastrofalt dålig. Dålig musik och inget folk. Jag gick hem. Jag skrev det här.

Puss

slightly insomnic

Klockan är... ja sent eller tidigt beroende på hur man ser det.

Denna vecka har jag haft hantverksprov vilket jag gjorde tillsammans med T. Vi blev godkända på varmrätten som var en dekonstruktion av en quattro stagioni & bestod av griskind som tillagats sous-vide (i vakuumpåse) i 62,7 grader, mussel & kronärtskockspuré, pizzadegschips, confiterade svampfötter, kallrökt tomatgelé (som såg ut som små coctailtomater) samt ett varmt skum på skogschampinjon. Efterrätten kuggade vi å jag orkar inte nämna mer än att det var en dekonstruktion utav en banana split. Jag är lite bitter över detta eftersom en i klassen klarade sig på en jävla macka.

I övrigt så händer inte mycket, spelade svea rike med några vänner idag. städar lite när jag orkar (många bäckar små), tänker på en ny dessert (banana fucking split), från & med idag letar jag också efter en arbetskamrat till Framfickan då min kökschef messade mig & kollade fall jag visste någon. Jag har även packa min första flyttkartong på 3 år. Denna innehöll böcker.

Livet har sina upp & ner nu men jag är i alla fall inte ledsen. Kommer en motgång så försöker jag mest ignorera den men någon examen (eller i alla fall diplom) kommer inte på frågan men det har aldrig varit mitt huvudsakliga mål. De målen är redan uppnådda tror jag. Jag har knutit nya kontakter, fått känna på studentlivet & framförallt lärt mig nya matgrejjer & hittar lättare inspiration gällande mat än ja gjorde förr. Men jag vill inte att min mat ska vara en i mängden, jag vill kunna uttrycka mina tankar i maten utan att en examinator med redan förutbestämda åsikter ska klanka ner mot mig. Visst, jag gör fel jag med. Jag gör fel ofta men om man skriver "chokladpastejen & de frystorkade jordgubbarna ska symbolisera choklad- & jordgubbsglassen i "banana spit" (avsiktlig felstavning) så vill jag inte ha kommentaren "det är inte kallt så jag får inga associationer till glass!. Nähää! Det menar du inte, DET VAR INTE HELLER NÅGON GLASS DEN SKULLE BARA SYMBOLISERA DET!

dagens låt

XTC – Making Plans For Nigel
Tack Mike Wright och Almost skateboards för tipset!

macroons...

...Eller macrooner, macarooner eller varför inte macaronger har jag bland annat producerat i skolan idag. Gjorde även en snygg dessert med jordgubbssorbet & svartpepparglass som även den smakade bra men när det var dags att smaka mina grejjer s var man så sockerhög så man var helt stirrig. Need i say moore än att jag däckade när jag kom hem & sockertoppen hade lagt sig?

Nu väntas en vecka & helg med provlagningar & mice en place till mitt hantverksprov på måndag.

0501 = wicked

Som rubriken antyder så var helgens event lyckat, dock så var det inte helt utan olyckor. Stackars Josse rasade utför en trapp så jag fick för första gången i mitt liv (& förhoppningsvis sista) ringa 112. Som tur var så hade hon inte skadat sig mer än att hon var blåslagen. I övrigt så gick allting som på räls.

Livet är konstigt. Just när jag har kommit över perssen med henne & mår bra igen så återupptar hon kontakten med mig. Vi hade ett långt & trevligt samtal över msn & det var riktigt nice. Skönt att vi kan vara vänner.

vive la rotiserie

Hela dagen har spenderats nere på Guldkusten där 2 hela lamm har grillats på rotiserie. Detta har vart skitkul & alla gäster har vart nöjda. Halvlackade bara på riks douchebagen Matte P som tog mina knivar & började karva i ena lammet & ja, han karvade i ben. Hade han frågat & kanske vart trevlig nån gång så hade han fått låna dom om han hade haft nån som helst koll på vad han sysslade med.

Annars bra dag. Bra vecka.

Har även gjort brustabletter som smakar romåcola denna veckan!

pöss